Kissan pesä osa II

Ohje: Kotivinkin sivuilta

Lanka: Novitan Joki, menekki 12 kerää eli 600g. Lankaa jäi huimat 20g.

Välineet. Kuutosen virkkuukoukku, muovipussi ja puuvillalanganpätkä. Kissa.

Vähän pesä jäi kolmesta (!) huovutuskerrasta huolimatta luruksi, mutta kyllä kissa sinne näköjään sisään pääsee, vaikka pesä olisikin ihan lytyssä. Päiväunia siellä ainakin käydään vetämässä :)

Lämmintä maanantaita!

Sirkus

Kutsukortit // Häät DIY

Halusin itse tehtyä, mutta yksinkertaista. Ehdoton ei oli valmille tekstitarroille. Askartelukauppojen mallikansioidenkin kutsukortit oli mielestäni kaikki samasta muotista tehty, joten pinterest oli ahkerassa käytössä. Juuri pinterestin kautta tänne päädyinkin ja siitä se idea sitten lähti! Ihastuin niin tyystin kuvaan, etten keksinyt mitään, mitä olisin halunnut muuttaa. Lopputulos näytti siis tältä:

Lippujen leikkaus oli se aikaavievin osuus. Arkki soiroiksi, soirot 2,5-3 cm paloiksi ja vielä kolmiot pois palojen toisesta päädystä. Nämäkin laitoin minimaalisilla kaksipuoleisen teipin paloilla kiinni kutsupohjaan ennen ompelua varmistamaan, ettei lippuset lentele vääriin paikkoihin. Kohtuullisen pitkällä pistonpituudella painelin menemään kaikki yhteen pötköön. Rohkeasti katkoin langat ihan lyhyiksi, eikä ommel ainakaan niissä kutsuissa, jotka olen postituksen jälkeen nähnyt, ole lähtenyt purkaantumaan.

"Eko"paperille tulostin ihan kotitulostimella tekstiosuuden. Kummitädin giljotiinilla tekstilaput oikean kokoisiksi ja kaksipuoleisella teipillä kiinni kutsupohjaan. Teippi toimi oikein mainiosti. Piti hyvin, eikä ollut liiman tapaan kupruiluvaaraa. Plussana aika paljon vähemmän sotkua, tahmeita sormia ja kulunutta aikaa.

Vaikka tulostuksen ja kutsujen kokoamisen sekä lähettämisen välillä oli monta päivää, oli muste silti leimaantunut postissa kutsun toisellekin puolelle. Ensi kerralla laittaisin siis jonkin silkkipaperin varmuuden vuoksi kutsun väliin suojaamaan. Tai käyttäisin parempaa tulostinta :)

Takuuvarma mutakakku

Mutakakku on Mainion lempiruokaa. Jos siltä kysyy mielipidettä, mitä leipoisin tänään, on vastaus ihan aina mutakakku. Läheskään aina sitä ei kelpuuteta vastausvaihtoehdoksi, mutta kulman takaa yllättäneen oman 25-vuotissyntymäpäiväni kunniaksi se sai kelvata, kun vaatimuksina oli nopeus, helppous ja takuuvarma onnistuminen. 

Päätin tunnin varoitusajalla kutsua parhaimmat kamut syömään kakkua, joten tuhatta ja sataa kauppaan hakemaan taloussuklaalevy ja sen jälkeen mutakakut tulille.

Pari perustelua, miksi juuri tämä on varmin ja parhain:

1. Ei yletöntä määrää kananmunia. Kananmuna maistuu sellaisista kakuista läpi, eikä kananmuna maistu leivonnaisessa hyvälle.

2. Mitä vähemmän vatkaat, sen mutaisempi ja parempi.

Ohje on alunperin Fazerin sivuilta, mutta se on sittemmin sieltä poistettu. Jottei paras mutakakkuohje täysin katoaisi, niin on pakko se jonnekin kirjoittaa ylös.

Takuuvarma mutakakku

Ainekset:

4 kpl munia

2 dl sokeria

200 g taloussuklaata

200 g voita

2½ dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

Näin se tapahtuu:

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Vatkaa munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Laiskuus on tässä valttia, älä siis tee ihan kuohkeinta vaahtoa vaan vatkaa sen verran, että ne hyvin sekoittuvat ja alkavat vaahtoutua. Sulata suklaa ja voi ja kaada ne munasokeriseokseen. Lisää keskenänä sekoitetut vehnäjauhot ja leivinjauhe. Sekoita varovasti. Kaada seos voideltuun ja jauhotettuun (irtopohja-)vuokaan. Käytän itse 26-senttistä vuokaa. Vinkki! Jauhota vuoka oikealla kaakaojauheella, niin se ei erotu kakun pinnasta!

Paista uunin keskitasoa alempana noin 12-16 minuuttia. Itse paistan omassa uunissani 12-13 minuuttia. Mutakakun kuuluu olla löysä, joten unohda cocktailtikulla kokeilut ynnä muut! Testaan kypsyyden siten, että kopautan uunin luukkua hellästi, jolloin kakku värähtää. Tällöin näkee, mikä osa kakusta on kypsynyt ja mikä vielä "sulaa". Yllä olevasta kuvasta näet, mikä osa minulla heilui sulana, kun otin kakun uunista. Se kohta romahtaa alaspäin kakun jäähtyessä eli kuvassa se alue on rajattu tomusokerilla ja suklaalla.

Koristele tomusokerilla ja mintturaakasuklaalla (tai millä tahansa muulla), ota lautaselle jäätelön kera ja istahda nauttimaan :)

Mutakakku on lämpimänä taivaallista jäätelön kanssa ja kylmänä vielä parempaa. Jos tarjoilet kakun lämpimänä, paista se vähän kypsemmäksi, että se pysyy kiinteänä lautasella. Jos taas tarjoilet sen kylmänä, voit huoletta jättää sen melko raa'aksi, sillä se jähmettyy paljon jääkaapissa.

Omantunnon tunnustuksia

Bloglovin' ilmoittaa 204 lukemattomasta blogitekstistä.

Olen viimeksi kirjoittanut tänne yli kolme kuukautta sitten.

Tähän aikajaksoon mahtuu yksi lomaviikko ja useamman viikon treenitauko. 

Akillesjänteen kiukkuilun piti antaa lisäaikaa omiin puuhailuihin. Lomaviikolle oli suuret askartelu- ja ompelusuunnitelmat ja tarkoitus tuottaa tänne tusinoittain sisältöä. Sitten tulikin juhannus ja yhtä, tätä, toista ja tuota. Mainio kysyy aina "miten itse kuvailisit suoritustasi?" kun onnistun tekemään jotain päinvastoin kuin suunnittelin. Ja sitä kommenttia tämäkin tilanne huutaa.

Olen yrittänyt (kuten aina) etsiä syyllisiä, joiden niskoille tämän radiohiljaisuuden voisi kaataa? En voi syyttää edes kesää, koska en suinkaan ole nauttinut auringonpaisteesta vaan enemmänkin marinoinut nahkaani kotisohvalla. Mihin sitten aikaani olen kuluttanut? Ei aavistustakaan.

Kuva Terho Mäkelä Photography

Sen sijaan tiedän, mihin loppukesän tunnit kuluivat. Virallisesti siis, seitsemän vuoden seurustelun ja kolmen vuoden kihloissaolon jälkeen, tuli musta 15.8. (vihdoin) rouva Mainio :) 

Jälkipyykkiä on hoideltavana vielä jos jonkin verran, mutta niin paljon on jäänyt kertomatta kesän aikana, että viimeistään syyskuusta alkaen on kirjoittelutahti muuttuva (ainakin kun vertaa viimeiseen kolmeen kuukauteen, heh).

Joten bis bald ja tschüß baba!

Sirkus

Kissan pesä

Tässä on Lumo. Lumo on asustellut meillä nyt kuusi viikkoa. Se on eritysen lumoava nukkuessaan, hereillä erityisen vikkelä ja kujeileva pieni riiviö ja sillä on erittäin kova ääni. Se on seepran ja leopardin risteytys, jolla on kanikaveri naapurissa.

Sen noutoajaksi oli sovittu eräs perjantai klo 17, joten aloin edellisiltana askartelemaan kylmän ja kovan kuljetuskopan pohjalle pehmike-petiä, johon sain täytteet sisälle tuntia ennen lähtöä. Vaihekuviakin otin, mutta pahoittelut kehnoista tarkennus- ja kuvanmuokkaustaidoista. Ehkä ne kuitenkin selventää saumurointitekniikkaani sanoja paremmin.

Leikkasin siis kaapin perällä erittäin epämuodikkaiksi muuttuneiden housujen molemmat lahkeet. Toisen leikkasin kopin pohjan kokoiseksi (plus tietysti 1-2 cm saumavarat) ja toisen palan joka suunnasta noin 6 cm suuremmaksi. Huolittelin palat saumurilla. Etsin kummankin palan kaikkien sivujen keskikohdat, yhdistin ne ja nuppineulasin reunoja niistä eteenpäin. Siten kulmiin jäi isommasta kappaleesta rypyt.

Ompelin ensin yläkuvan mukaisesti reunat mahdollisimman lähelle "kulmaryppyä". Huom! Jätä molemmille pitkille sivuille kääntöaukot! Taitoin kulmat suoriksi pystyyn, kuten alemmassa kuvassa ja ompelin vielä viivan osoittamasta kohtaa. Lopputulos näytti oikeanpuolimmaiselta kuvalta.

Kääntöaukoista sulloin ensin sisälle tukikangashuopaa ja vanua suurinpiirtein pienemmän kangaspalan kokoiset palat. Neulasin ne paikoilleen siten, että ylimääräinen kangas jäi reunoille ja ompelin suoralla tikillä sen noin 6 cm päästä pohjan reunoista kiinni. Tämän jälkeen vain täytin tyynyn reunoille syntyneen putkilon saumurijätteellä, rikkinäisillä sukilla ja sukkahousuilla sekä housuista yli jääneellä leikkuujätteellä. Sekaan laitoin myös vanua estämään paakkuuntumista.

Kannattaa pitää mielessä, että kaikki täyte on konepestävää, jolloin pedin voi vain heittää pesuun, jos kun vahinkoja sattuu tai tarve iskee muuten.


Voilà! Eikä haittaa yhtään, että kisu pitää sitä välillä myös taistelukaverinaan.

Vapun herkut

Tampereella aurinko paistaa ja palju kutsuu vapun viettoon! Molemmat mielessä valmistelin eilen supereväitä. Kyllä, eilen, näihin riitti yksi ilta.

Tosin tunnollisena työntekijänä tietysti flunssaa pukkaa heti, kun vapaat alkaa, mutta ainakin voin syödä tusinan munkkeja sohvan uumenissa peiton alla.

Paras osa ensin:

Minttu-passionsima

150 g fariinisokeria

50 g taloussokeria

2 l vettä

2 passionhedelmää

muutama mintun oksa (käytin viime kesänä pakastettuja)

1 sitruuna

murunen tuorehiivaa (herneen kokoinen pala)

Pullotukseen:

sokeria

Laita sokerit kattilaan. Keitä esim. vedenkeittimessä puolet vedestä ja kaada sokerien päälle. Puolita passionhedelmät, riivi mintuista lehdet ja puolita sitruuna. Kaavi passionhedelmistä ja sitruunasta sisukset siman joukkoon ja lisää mintun lehdet. Lisää loput vedestä. Anna jäähtyä kädenlämpöiseksi ja lisää vesitilkkaan liuotettu hiivanokare. Anna olla huoneenlämmössä yön yli, siivilöi ja pullota aamulla ja anna olla loppupäivä lämpimässä. Jäähdytä pullot ja nauti jääpalojen kanssa! Ai niin, ja säilytä viileässä, jos sitä sattuu jäämään.

Miniberliininmunkit

Munkkitaikinan ohje täältä! 

Lisäksi tarvitset:

vadelmahilloa

3dl tomusokeria

2rkl vettä

punaista elintarvikeväriä

Sen sijaan, että pyörittelisit taikinasta rinkuloita, tee niistä pieniä, vähän golfpalloa pienempiä palleroita. Sellaisia lihapullia siis. Kinuskikissan taikinasta sain itse reilu 20 pikkumunkkia. Osa hävisi paiston aikana jo suihin, joten laskeminen oli aika haastavaa!

Anna munkkien jäähtyä ja täytä ne vadelmahillolla. Helpoin olisi täytetyllalla tai ruiskulla, mutta ihan normaalilla pursotikärjellä onnistui myös ihan kohtalaisesti. Valmistele kuorrute sekoittamalla aineet yhteen. Kuorrute saa olla hyvinkin jäykkää, ettei se valu. Pursota tai levitä veitsellä munkkien päälle.

Kuvasin tuotoksia ja yhtäkkiä etsimeen ilmestyi jotain karvaista ja uteliasta... Ehdin pelastaa munkit!

Ihanan makeaa vappua!

-Sirkus

Jo toinen päähine!

Jo toinen päähine tänä vuonna! Nyt on kyllä.

Näin pitkän hiljaiselon jälkeen saa kelvata iltakymmeneltä otetut kuvat 50:ssä harmaan eri sävyssä.

Siinä on mysteeriset kaksi osaa: peruspanta pienellä tvistillä (kirjaimellisesti, eheh) sekä siihen liitettävä rusettilisäosa!

Lanka: Novita Tennessee, menekki noin 50g
Ohje kuuluu jotakuinkin näin:

Kierrepanta

Jos käytät jotakin muuta puuvillalankaa, virkkaa ketjusilmukkaketju noin 6cm mittaiseksi. Voit tietysti myös soveltaa pantaa leveämmäksi tai kapeammaksi lisäämällä tai vähentämällä ketjusilmukoita. Kuvan mukainen panta tulee kuitenkin seuraavilla silmukkamäärillä:

Virkkaa 16 kjs. Tee 1 kjs ja virkkaa jokaiseen edelliseen 16:sta ketjusilmukkaan yksi kiinteä silmukka. Toista tätä, kunnes nauha ylttää pääsi ympäri. Huomioi, että pinta venyy vähän, joten jätä pituus napakaksi. Jatka huolittelemalla toinen pitkä sivu kiinteillä silmukoilla.

Kierrä toista päätä puoli kierrosta ja yhdistä päät piilosilmukoilla. Tämän jälkeen kierrä vielä toinenkin pitkä sivu (nyt tosin ympyrä) kiinteillä silmukoilla. 

Taita kierre tiukaksi ja höyrytä kevyesti.

Irtorusetti

1. Virkkaa 3 kjs, tee ks ensimmäiseen ketjusilmukkaan. 

2. Virkkaa 2 kjs, tee ks samaan silmukkaan, mistä lähdit ketjusilmukoita tekemään ja virkkaa kaksi ks ensimmäisen kerroksen viimeiseen ketjusilmukkaan (tai jos tuottaa haasteita niin ketjusilmukkalenkkiin). Eli tällä kerroksella pitäisi olla 4 silmukkaa yhteensä.

3. 2 kjs, 1 ks samaan, muihin alemman kerroksen kiinteisiin yhdet ks ja viimeiseen taas kaksi --> 6 silmukkaa.
4. 2 kjs + 1 ks samaan, muihin 1 ks, viimeiseen 2 ks --> 8 silmukkaa.
5. 2 kjs, kaikkiin 1 ks --> 8 silmukkaa.
6. 2 kjs + 1 ks samaan, muihin 1 ks, viimeiseen 2 ks --> 10 silmukkaa.
7. 2 kjs, kaikkiin 1 ks --> 10 silmukkaa.
8. 2 kjs, kaikkiin 1 ks --> 10 silmukkaa.
9. 2 kjs, virkkaa 2 ks yhteen, muihin 1 ks ja 2 viimeistä ks taas yhteen --> 8 silmukkaa.
10. 2 kjs, kaikkiin 1 ks --> 8 silmukkaa.
11. 2 kjs, virkkaa 2 ks yhteen, muihin 1 ks ja 2 viimeistä ks taas yhteen --> 6 silmukkaa.
12-28. 2 kjs, kaikkiin 1 ks --> 6 silmukkaa.
29. 2 kjs + 1 ks samaan, muihin 1 ks, viimeiseen 2 ks --> 8 silmukkaa.
30. 2 kjs, kaikkiin 1 ks --> 8 silmukkaa.
31. 2 kjs + 1 ks samaan, muihin 1 ks, viimeiseen 2 ks --> 10 silmukkaa.
32. 2 kjs, kaikkiin 1 ks --> 10 silmukkaa.
33. 2 kjs, kaikkiin 1 ks --> 10 silmukkaa.
34. 2 kjs, virkkaa 2 ks yhteen, muihin 1 ks ja 2 viimeistä ks taas yhteen --> 8 silmukkaa.
35. 2 kjs, kaikkiin 1 ks --> 8 silmukkaa.
36. 2 kjs, virkkaa 2 ks yhteen, muihin 1 ks ja 2 viimeistä ks taas yhteen --> 6 silmukkaa.
37. 2 kjs, virkkaa 2 ks yhteen, muihin 1 ks ja 2 viimeistä ks taas yhteen --> 4 silmukkaa.
38. 2 kjs, virkkaa 2 ks yhteen ja viimeiseen 1 ks --> 3 silmukkaa.
39. 2kjs, 1 ks.

Katkaise lanka ja vedä silmukka "läpi", päättele langat. Pingota muotoon ja höyrytä. Solmi pannan kierrekohdan ympärille.